Ứng dụng của khí Ethylene trong nông nghiệp

Ứng dụng của khí Ethylene ( Etilen) trong nông nghiệp

Ethylene (Etilen) và quá trình chín của quả

Quả chín nhanh hơn dưới tác động của Ethylene (Etilen). Ví dụ: quả táo đang chín thúc đẩy quả chuối được đặt sát bên nó chín nhanh hơn. 

Để làm chậm giai đoạn chín (bảo quản thương mại), người ta giảm thiểu sự tổng hợp Ethylene (Etilen) bằng phương pháp rút dần khí này ra theo độ chín của quả, hoặc hạ thấp nhiệt độ và giảm độ thoáng.

Ethylene (Etilen) và hiện tượng rơi rụng

Hiện tượng rụng (hoa, quả, cành, lá) diễn ra từ sự gãy cuống. Sự gãy cuống phụ thuộc vào tương quan Ethylene (Etilen)/auxin. Ethylene (Etilen) kích thích, còn auxin lại ức chế lại sự rụng.

Sự rơi rụng lá là hiện tượng sinh lí thường ngày, quan trọng trong đời sống của số lớn các loài cây lâu năm, làphản ứng thích ứng của thân thể đối đối với mùa bất lợi và tái tạo bộ máy quang hợp khi mùa thuận lợi phát triển đến.

Ethylene (Etilen) và sự ứng động

Ethylene (Etilen) và auxin gây ra hiện tượng vận động cảm ứng ở thực vật. Trong đấy, auxin ảnh hường gián tiếp bằng cách thức cảm ứng sự tổng hợp Ethylene (Etilen).

Ví dụ: điều kiện ngập nước hay thiếu oxy trong vùng bao quanh rễ cây cà chua làm tăng sự tổng hợp Ethylene (Etilen) trong cành, dẫn đến hiện tượng vận động cảm ứng.

Ethylene (Etilen) và sự giãn tế bào theo hướng bên

Phản ứng của cây mầm đậu Hà lan vàng úa (mọc trong tối) đối với Ethylene (Etilen). Với nồng độ khoảng 0,1ml/l Ethylene (Etilen) làm biến đổi hình mẫu bằng cách thức giảm tốc độ sinh trưởng dãn dài và tăng sự dãn bên dẫn đến hiện tượng lớn miền bên dưới móc câu.

Ethylene (Etilen) phá ngủ của hạt và chồi 1 số loài cây

Ethylene (Etilen) phá ngủ và khởi động nảy mầm của hạt ngũ cốc. Trong hạt đậu phộng, lượng Ethylene (Etilen) được sản sinh ra và tốc độ nảy mầm tương quan chặt với nhau.

Ethylene (Etilen) nâng cao tốc độ nảy mầm 1 số loài cây. Ethylene (Etilen) phá ngủ của chồi. Thỉnh thoàng, Ethylene (Etilen) được sử dụng để thúc đẩy nảy mầm củ khoai tây

Ethylene (Etilen) cảm ứng ra hoa

Nhiều năm qua, người ta đã quan sát rằng khói từ gỗ thúc đẩy trổ hoa trong cây khóm và xoài. Hiện nay, người ta biết rằng Ethylene (Etilen) là thành phần cơ bản trong khói gia tăng giai đoạn trổ hoa. 

Ethylene (Etilen) trong nhiều trường hợp ức chế trổ hoa; Bên cạnh đó, nó có tác động kích thích trong cây khóm (dứa), xoài và vải.

Cây có thể được xử lý với Ethylene (Etilen) trực tiếp hoặc gián tiếp thông qua việc sử dụng những chất giải phóng Ethylene (Etilen) như ethrel (2-chloroethyl phosphoric acid) - là 1 dạng tổng hợp của Ethylene (Etilen) khi ở thể lỏng với pH phù hợp thì ko sản xuất Ethylene (Etilen). 

Bên cạnh đó, lúc pH được nâng lên nó phân hủy để tạo thành Ethylene (Etilen) hoặc gián tiếp với auxin nó kích thích sản sinh Ethylene (Etilen) 1 cách ngẫu nhiên.


Đối với những cây đơn tính, Ethylene (Etilen) có thể thay đổi giới tính của hoa đang phát triển.Thí dụ như sự hình thành hoa cái ở cây dưa chuột (Abeles và cộng sự, 1992).

Ethylene (Etilen) tăng tốc già của lá:

Xử lý Ethylene (Etilen) đã tăng tốc độ già của lá. Gia tăng sự sản sinh ra Ethylene (Etilen) liên kết có hiện tượng mất diệp lục và nhạt lá là những nét đặc trưng cho thời kỳ già của lá.

Sự tăng trưởng của cây con:

Năm 1901, Neljubow đã minh họa đáp ứng bộ ba cho thấy rằng Ethylene (Etilen) ức chế sự vươn dài, kích thích sự nở rộng theo chiều ngang và sự tăng trưởng theo chiều ngang. 

Ngày nay, người ta biết rằng Ethylene (Etilen) có thể ức chế hoặc kích thích sự vươn dài của thân, rễ hoặc các cơ quan khác. Sự ức chế sự vươn dài đã có biểu hiện nhanh và có thể đảo ngược. 

Trong nhiều trường hợp, Ethylene (Etilen) kích thích sự xuất hiện rễ phụ ở cành giâm. Ngoài ra, Ethylene được ứng dụng trong cạo mủ ở cây cao su, gia tăng năng suất.

>>> Kỹ thuật cạo mủ, lấy mủ cao su bằng khí Ethylene (etilen) hiệu quả

>>> Xem thêm:

• Đá khô là gì, ứng dụng trong đời sống như thế nào?
• Phát sốt trào lưu làm kem khói, bỏng khói từ nitơ lỏng